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金小沛給你科普感恩節的由來(lái)和習俗
發(fā)布日期：2017-11-23 資訊來(lái)源：廣西金沛教育 點(diǎn)擊：1326 次
每年11月的第四個(gè)星期四是美國傳統的感恩節。在美國人的心目中，感恩節的重要性?xún)H次于圣誕節。這是一個(gè)感恩的日子，人們按習俗前往教堂做感恩祈禱；這是一個(gè)團圓的日子，身處天南地北的人們聚到一起分享火雞；這也是一個(gè)歡慶的日子，舉國上下舉辦各式各樣的狂歡活動(dòng)。感恩節并非僅僅屬于美國人。因為感恩是一種歌唱生活的方式，是一種積極處世的哲學(xué)。生活中需要我們感恩的人和事物太多，每個(gè)人都應該有自己的感恩節。在今年這個(gè)特殊的日子里，讓我們漫談美國的感恩節，感悟感恩。
感恩節的由來(lái)
從“五月花號”到“新英格蘭”
感恩節的創(chuàng )立早于美利堅合眾國的建立。十六世紀末十七世紀初，當北美洲的大部分地區還是處女地時(shí)，位于大西洋彼岸的英國正在進(jìn)行轟轟烈烈的宗教改革運動(dòng)。此時(shí)的英王詹姆士一世獨尊國教，大肆打壓其他的宗教。信奉加爾文教,不滿(mǎn)國教的清教徒面對殘酷的迫害，選擇了出走。他們要尋找一個(gè)信仰自由之邦，維持按照自己的方式崇信上帝的權力。剛被哥倫布發(fā)現不久的“新大陸”——美洲成為他們的首選。那里不但地域遼闊、物產(chǎn)豐富，而且很多地方還是未開(kāi)發(fā)之地，沒(méi)有國王，沒(méi)有議會(huì )，也沒(méi)有宗教審判。
1620年9月，清教徒的著(zhù)名領(lǐng)袖布雷德福召集了102名同伴，登上了名為“五月花號”的木制帆船。他們懷著(zhù)美好的憧憬，開(kāi)始了哥倫布式的冒險航行。“五月花號”重180噸，長(cháng)90英尺，原是一艘捕魚(yú)的小船。而此時(shí)是一年中最不適合航行的季節，海上狂風(fēng)大作，驚濤駭浪。“五月花號”就像一片樹(shù)葉在巨浪中掙扎。經(jīng)過(guò)近兩個(gè)月的海上顛簸，他們憑著(zhù)信仰與勇氣終于看見(jiàn)了陸地的輪廓。在航海的途中僅有一人不幸死亡，但誕生了一個(gè)新生兒，這就使得到達美洲的人數仍然是102人。
新的家園在望。這時(shí)候，船卻停了下來(lái)。大家集中到甲板上，圍成一圈。自“五月花號”啟航以來(lái)，人們一直在設想新世界的統治秩序。現在，他們決定將這個(gè)問(wèn)題弄清楚之后再上岸。討論十分激烈，但有權參加討論的是船上的51名成年男子，婦女們只有旁聽(tīng)的份。最后，他們共同起草并簽署了一份公約，公約的內容是：為了上帝的榮耀和基督教的進(jìn)步，我們這些在此簽名的人揚帆出海，并即將在這塊土地上開(kāi)拓我們的家園。我們在上帝面前莊嚴簽約，自愿結為民眾自治團體，為了使上述目的得以順利進(jìn)行、維持和發(fā)展，亦為將來(lái)能隨時(shí)制定和實(shí)施有益于本殖民地的總體利益的公正法律、法規、條令、憲章和公職等，我們全體保證遵守與服從。這就是所謂的《五月花號公約》。這一份寫(xiě)在一張簡(jiǎn)陋紙上的契約從根本上否定了君權神授的理論，第一次從民眾的角度闡述了國家權力的來(lái)源，為在新大陸上建立自治和法治打下了基礎。為了紀念故鄉，他們將這片新土地命名為“新英格蘭”。
感謝上帝和印第安人
按照古老的航海傳統，移民們首先登上了一塊高聳于海面上的大礁石。五月花號上禮炮轟鳴，人聲鼎沸，共同慶祝新生活的開(kāi)始。這塊礁石后來(lái)被稱(chēng)為“普利茅斯石”，成為北美洲新英格蘭第一個(gè)永久性殖民地的歷史見(jiàn)證。
然而對這些滿(mǎn)懷信心和欣喜的移民來(lái)說(shuō)，第一個(gè)冬天并不好過(guò)。從大西洋上吹來(lái)的凜冽寒風(fēng)和漫天的冰雪讓初來(lái)乍到的他們措手不及。惡劣環(huán)境加上缺少必要的裝備，不少人病倒了。接踵而來(lái)的傳染病又奪去許多人的生命。冬天過(guò)后，歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦到達美洲的移民只有50人幸存。春天到來(lái)時(shí)，心地善良的印第安人發(fā)現了他們，給他們送來(lái)了很多生活必需品，還特地派人教他們如何狩獵、捕魚(yú)、耕種玉米、南瓜及飼養火雞。在印第安人的幫助下，這一年秋天，他們獲得了大豐收。第一批來(lái)自英國的清教徒移民終于在這塊殖民地上站住了腳。
11月底，移民們舉行盛大的慶祝活動(dòng)。他們要感謝上帝的恩賜及印第安人的無(wú)私幫助。慶祝活動(dòng)一共進(jìn)行了三天。第一天黎明時(shí)分，移民們鳴放禮炮，列隊走進(jìn)一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì )。應邀前來(lái)的印第安人帶來(lái)了五只鹿作為禮物。自山林中打來(lái)的野味和自產(chǎn)的玉米、南瓜、火雞等被移民們制作成了佳肴。賓主圍坐在熊熊篝火旁，共同歡宴，暢敘友情。在涼爽的秋風(fēng)中，印第安小伙子同普利茅斯殖民地上的年輕人載歌載舞。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、射箭等活動(dòng)。從此，清教徒開(kāi)始了新的生活。
這一習俗得以流傳。在北美十三州統一時(shí)，首任總統喬治?華盛頓把感恩節設定為全國性節日，但由各州決定自己的慶祝時(shí)間。直到1863年林肯總統才確定每年11月的第四個(gè)星期四作為感恩節的固定慶祝日。
感恩節的習俗
每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常。城鄉市鎮到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規定放假體息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上稀奇古怪的服裝，畫(huà)上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當天教堂里的人也格外多，按習俗人們在這里都要做感恩祈禱。而在感恩節，每家的家庭成員總是力爭從天南海北歸來(lái)，一家人團團圍坐在一起，大嚼美味火雞，暢談往事，這怎不使人感到分外親切、溫暖。
吃火雞：感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。歐洲移民到美洲后，覺(jué)得火雞的外觀(guān)與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像，于是叫它們?yōu)椤癟urkey”(土耳其)。1947年杜魯門(mén)總統當政時(shí)期增加了一項總統放生火雞的儀式。實(shí)際上這個(gè)傳統儀式可以追溯到林肯總統當政時(shí)期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內閣會(huì )議廳，請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因為這只被送進(jìn)白宮的火雞，即將成為人們的感恩節大餐。2007年11月20日，布什總統在一年一度放生火雞的儀式上，放生的兩只火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起就是當年清教徒來(lái)到新大陸所搭乘的“五月花號”的意思。
送食物：從18世紀起，美國就開(kāi)始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專(zhuān)門(mén)做善事，認為選定感恩節是最恰當不過(guò)的。所以感恩節一到，她們就裝上滿(mǎn)滿(mǎn)一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學(xué)著(zhù)她們的樣子做起來(lái)。
置餐桌：感恩節餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周?chē)逊判┨O(píng)果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空，中間放滿(mǎn)去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí)，女主人可以在飯后把客人讓到客廳里，但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì )兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡。
做游戲：感恩節宴會(huì )后，有些家庭還常常做些傳統游戲，跳舞、比賽等。其中有些一直流傳至今。
蔓越桔競賽：是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4至10名競賽者圍坐在周?chē)咳税l(fā)給針線(xiàn)一份。比賽開(kāi)始，他們先穿針線(xiàn)，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)。3分鐘一到，誰(shuí)串得最長(cháng)，誰(shuí)就得獎。至于穿得最慢的人，大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎。
玉米游戲：據說(shuō)這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)，人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀(guān)看。比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎。然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少顆玉米粒，猜的數量最接近的獎給爆玉米花。
南瓜賽跑：比賽者用一把小勺推著(zhù)南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思，常常惹得大家捧腹大笑。
除去這些活動(dòng)外，有些家庭在節日里驅車(chē)到鄉間去郊游，或是坐飛機出去旅行，特別是當年移民們安家落戶(hù)的地方——普利茅斯港更是游客們向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花號”仿制的船和普利茅斯石，還可以花幾個(gè)小時(shí)在移民村里參觀(guān)。移民村是仿照當年的樣子建成的。參觀(guān)時(shí)，還有專(zhuān)門(mén)人員扮成清教徒同游客們談天，給人以身臨其境的感覺(jué)。
今天是感恩節，感謝大家選擇并且支持廣西金沛教育！
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